В народном календаре этот день называется Антон Перезимник. У крестьян было принято проверять запасы кормов и подсчитывать хватит ли их до весеннего Юрьева дня. Святому Антонию молились о благополучном отеле коров и безопасности скота. Святили сено и кормили им домашнюю скотину.
Хозяйки пекли толокняные колобки, символизирующее солнце. Выпечкой угощали детей, в надежде, что лето быстрее наступит.
Утром проводили обряд, помогающий обхитрить нечистую силу. Человек, выходящий первым из дома, шёл от дому к крыльцу пятками вперед, обозначая следами, что в жилище пришел сам хозяин.
В этот день женщинам нельзя вязать и прясть, готовить чечевицу и бобы, чтобы дети корью не болели и чтобы не провоцировать оспу, язву и чуму. Было принято печь специальный хлеб, который раздавали родным и близким на здоровье.
Обрядовая выпечка «Архангельские колобки»: рецепт Для выпечки понадобиться:
200 г сливочного масла; полстакана сметаны; полстакана воды; 400 г ячменной муки. В муку добавляют растопленное кипящее масло, яйца, сметану, соль, и хорошо размешивают. До нужной густоты разводят водой, замешивают густое тесто, лепят из него небольшие булочки и отправляют их в печь до получения золотистого цвета.
Приметы погоды
Тёплая погода в этот день, сулит сильные морозы в ближайшее время. Оттепель предвещает раннюю весну и хороший улов рыбы. Солнце только в полдень показалось – будет ранняя весна, а вот если снег идет, то весна будет поздней. Если ночью облачно, то будет хороший урожай зерновых культур. У месяца рога круглые – к ясной и морозной погоде. Ясный и безветренный день – к морозу.
Люди, родившиеся 30 января, обладают веселым нравом и никогда не унывают.
Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.